Freitag, 9. Mai 2008
ENDE
so, ich bin jetzt inzwischen schon wieder seit über einer Woche zu Hause. Und schließe somit diesen Blog.

War ne tolle Zeit in China. wünsch allen die noch dort sind, oder noch hingehen alles Gute und viele schöne Erfahrungen dort.

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Samstag, 26. April 2008
Roasted Beef Noodles - Ganz einfach selbst gemacht
Wer jetzt gedacht hat, dass ich mit einer lebenden Kuh, Mehl, Wasser und einem Kräutergarten anfange, der hat sich leider getäuscht. Das wär dann auhc nicht ganz einfach, deshalb überspringen wir hier ein paar Schritte...
Es hat sich nämlich schon jemand die Mühe gemacht, und das ganze etwas vorbereitet.



Für 4,60RMB im 24 Stundenladen von der anderen Strßenseite.

Wenn man die Packung aufmacht, findet man neben den Nudeln eine Gabel, Suppengewürz, Kräuter und das "Rindfleisch" jeweils in einem eigenen kleinen Tütchen.



Der Inhalt aller Tütchen auf die Nudeln geben. Bei den scharfen Nudeltöpfen, kann man die schärfe auch dosieren, indem man nur ein drittel oder eine hälfte vom Scharf reinmacht.



Nachdem alles vorbereitet ist, kann kann man jetzt mit dem kochen beginnen.
Einfach alles mit kochenden Wasser übergießen...



Dann den Deckel schließen und mit der Gabel fixieren. Jetzt das ganze kochen lassen und nach einer kurzen Weile, sobald die Nudeln weich sind ein mal kräftig umrühren.



Fertig.....



Das ideale Essen für zwischendurch, auf Reisen im Zug, auf einem Berg, in einem kleinen abgelegenen Kiosk oder sonst wo. Überall, wo es heißes Wasser gibt kann man sochen Nudeln kaufen und kochen.

Das Beste: Kein schmutziges Geschirr!!

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Dienstag, 22. April 2008
So, jetzt bin ich alleine...
Seit gestern bin ich jetzt ganz alleine in unserer Wohnung. Corinna ist gestern gut in Deutschlend angekommen. Ich werde in einer Woche folgen und meinen Langzeitaufenthalt hier in China beenden.

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Donnerstag, 17. April 2008
China wirft ausländische Studenten aus dem Land
Die Welt soll bei den Olympischen Spiele in Peking zu Gast sein, doch ausländische Hochschüler sind unerwünscht: China duldet während des sportlichen Weltereignisses keine Gaststudenten. Spätestens im August müssen sie das Land verlassen - aus Gründen der Sicherheit, heißt es.

Hier gehts weiter:
http://www.spiegel.de/politik/ausland/0,1518,548024,00.html

zum Glück liegen die Olymipschen Spiele in den Semesterferien.
Die Olympischen Spiele sind halt schon recht gefährlich. Besser, wir gehen nicht hin.....


Hier noch weitere Links:
http://www.tagesspiegel.de/politik/div/;art771,2515079
http://www.orf.at/?href=http%3A%2F%2Fwww.orf.at%2Fticker%2F286663.html

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Dienstag, 15. April 2008
Fingerfood - Auf Chinesisch
Heute in der Kantine:

Da erhällt das Wort "Fingerfood" gleich ne ganz andere Bedeutung.

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Montag, 14. April 2008
Push - Pull in China kein Problem
Jeder kennt diese Schilder auf den Türen "ziehen" und "drücken" steht in Deutschland drauf.
Man kommt an die Tür, ließt, denkt kurz nach, und macht instinktiv das Falsche.

In China steht auf den Türen neben den Chinesischen Zeichen auch immer "Pull" oder "Push".

Nur hier lassen sich 95% aller Türen in beide Richtungen öffnen. Sehr angenehm, man kann drücken oder ziehen, egal was draufsteht. Ein wunderbares Phänomen. Egal, was man macht, man steht nie da wie so ein Volltrottel.

Das werd ich etwas vermissen...

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